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Last Updated : 11 December 2024, 06:27 PM IST
Winter dishes: सर्दियों का मौसम आते ही हमारे खानपान में कई बदलाव होते हैं. इस मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन न केवल सेहत के लिए फायदेमंद होता है, बल्कि स्वाद को भी दोगुना कर देता है. बथुआ ऐसी ही एक पौष्टिक सब्जी है, जो आयरन, कैल्शियम और फाइबर से भरपूर है. आज हम आपको बताएंगे कि बथुए से झटपट बनने वाली एक टेस्टी डिश कैसे तैयार करें.
बथुआ क्यों है खास?
बथुआ सर्दियों में मिलने वाली सबसे पौष्टिक पत्तेदार सब्जियों में से एक है. यह शरीर को गर्मी देने के साथ पाचन को बेहतर बनाता है. इसमें आयरन, विटामिन ए, और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है.
सामग्री
बनाने की विधि
कैसे करें परोसने का आनंद?
बथुए की इस टेस्टी डिश को गरमा-गरम रोटी या पराठे के साथ परोसें. यह डिश न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सर्दियों में आपके स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाएगी.
